Rendez vous le 03 juillet 2022 !
Venez profiter de nos beaux champs de lavandes et lavandins qui fleuriront en juillet!
A propos
Chaque 1er dimanche de juillet, Ferrassières, petit village de producteurs drômois situé à 9 km de Sault sur le plateau d’Albion, célèbre la lavande. La centaine de villageois accueille des milliers de visiteurs en quête de bleu, de violet, couleurs de l’emblématique fleur de Provence : la lavande. Ici les hectares de lavande se transmettent de génération en génération. Avec les céréales dont le petit épeautre de Haute Provence (IGP), la lavande se cultive sur des terres calcaires dénudées et brûlées par le soleil. C’est la Haute Provence, celle de Jean Giono à quelques kilomètres du Mont Ventoux. Sous l’impulsion de l’association Eurolavande depuis 24 ans, et ouvrant le bal des fêtes de la lavande en Provence, la journée à Ferrassières est axée autour des savoir-faire : culture, récolte et botanique.
Programme
A noter :
Obligatoire pour les balades : Chaussures de marche et 1 l d’eau par personne
Balades de Ventoux Passion Nature : à 9h30 et 11h00 limitées à 35 personnes max
Les Menus de la Fête de la Lavande
Restaurant Les Marronniers
« Menu »
20 € par adulte
*1/4 Vin
Paella de petit épeautre du Pays de Sault
–
Fromage de chèvre de pays / Brie et Pain Individuel
–
Tarte
–
« Menu enfant »
10€ par enfant
Poulets et chips
–
Boisson et dessert
* Réservation obligatoire sur place
L’ Entre ‘ Pot’
« Menu »
sur place à 22€ par personne
Taboulé de petit épeautre de sault
caillette artisanales
pomme de terre dans l alu à la braise
gigot d’agneau de pays au barbecue aux herbes de provence ou saucisse de porc « duo d’Albion »
faisselle de fromage de chèvre de pays au coulis de framboises
25 cl d’eau minérale ou un verre de vin rosé (AOP lubéron), rouge (AOP ventoux) ou blanc (AOP Vaucluse)
« Menu Enfants»
chip’s
saucisse de porc ‘duo d’albion’
fromage à tartiner et gressins
jus de fruits ou 25 cl eau minérale
jouets à bulles
Contact
Fête de la Lavande de Ferrassières 
