A propos
Chaque 1er dimanche de juillet, Ferrassières, petit village de producteurs drômois situé à 9 km de Sault sur le plateau d’Albion, célèbre la lavande. La centaine de villageois accueille des milliers de visiteurs en quête de bleu, de violet, couleurs de l’emblématique fleur de Provence : la lavande. Ici les hectares de lavande se transmettent de génération en génération. Avec les céréales dont le petit épeautre de Haute Provence (IGP), la lavande se cultive sur des terres calcaires dénudées et brûlées par le soleil. C’est la Haute Provence, celle de Jean Giono à quelques kilomètres du Mont Ventoux. Sous l’impulsion de l’association Eurolavande depuis 24 ans, et ouvrant le bal des fêtes de la lavande en Provence, la journée à Ferrassières est axée autour des savoir-faire : culture, récolte et botanique.
Programme
A noter :
Obligatoire pour les balades : Chaussures de marche et 1 l d’eau par personne
Balades de Ventoux Passion Nature : à 9h30 et 11h00 limitées à 35 personnes max
Les Menus de la Fête de la Lavande
Ô Berge de l’Anary
« Menu »
20 € par adultes
*1/4 Vin et café compris
Taboulé de petit épeautre de Sault
–
Andouillette sauce crème à la moutarde à l’ancienne
ou
Saucisse de porc duo d’Albion pomme de terre au feu de bois
–
Faisselle de fromage de chèvre de pays
–
Coulis de fruits rouge
« Menu enfant »
10€ par enfants
Saucisse de porc duo d’Albion
Paquet de chips
Kiri
Jus de fruits ou 25 cl d’eau
–
Mister Frezz
* Réservation obligatoire sur place
Ô Berge de l’Anary
Notre Dame
MONTBRUN LES BAINS, 26570
o-berge-de-l-anary.zenchef.com
L’ Entre ‘ Pot’
« Panier repas »
Un panier repas sur place à 20 € par personnes
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